PROTEÏNEBROOD 5-PAKKET

“Misschien wel het lekkerste proteïnebrood.”

Gratis shaker
  • Das vielleicht leckerste Proteinbrot.
Direct leverbaar
5 x 230 g

Inhoud van de verpakking:


  • 5x Proteïnebrood
+ Free Shaker
UVP 34,95 € 29,99 €
Incl. btw
- 10% korting
Symbool vers brood.
Krokant lekker
Net zo vers als van de bakker
Glutenvrij symbool
100% glutenvrij
Geschikt voor glutenvrije voeding
Spieropbouw symbool
90 g proteïne*
Meer proteïne - minder koolhydraten
Zonder andere ingrediënten
Zonder andere ingrediënten
Alleen gemengd met water
Inkopen doen is overbodig
Voedingsstof symbool
Bom aan voedingsstoffen dankzij superfoods
Hoogwaardige pitjes en zaadjes
In plaats van tarwemeel
Ingrediënten
Lijnzaad (16%), kippenei-eiwit van scharrelkippen, wei-eiwitisolaat (bevat emulgator zonnebloemlecithine), gemalen psylliumschillen, ontvet amandelmeel, zonnebloemzaden (7%), pompoenpitten (7%), melkeiwitten isolaat, sesam, boekweitmeel (3%), appelpectine-extract, wijnsteenbakpoeder (natriumhydrogeencarbonaat, voedingszuur: wijnsteen, maïszetmeel), zeezout
Verkoopbenaming

Droge mix om glutenvrije bakgerechten te maken.

Voedingswaarden per 100 g bakmix per 50 g brood (2 sneetjes)
Energie 1593 kJ / 382 kcal 398 kJ / 96 kcal
Vet 15 g 3,8 g
waarvan verzadigde vetzuren 2,1 g 0,5 g
Koolhydraten 7,8 g 205 g
waarvan suiker 2,7 g 0,7 g
Eiwit 44 g 11 g
Voedingsvezels 20 g 5,0 g
Zout 1,40 g 0,35 g
Nota bene

Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Kan sporen bevatten van soja, pinda's en andere noten.

Dosering en bereiding
  • Meng de bakmix met 230 ml water tot er een homogeen deeg ontstaat.
  • Laat het deeg 30 minuten rijzen.
  • Meng het deeg opnieuw.
  • Leg het deeg op een bakplaat of doe het in een ingevette bakvorm van jouw keuze.
  • Bak het brood in het midden van de oven ca. 50 minuten op 175 °C.

Opmerking: de exacte baktijd kan afhankelijk van de oven variëren.

Ons eiwitbrood is volledig vrij van conserveermiddelen. Wij raden u aan om het vers gebakken brood binnen 2 dagen te consumeren.
Het brood kan ook in porties opgeslagen worden in de vriezer en ontdooien als nodig.

Tip
Met een mes kun je controleren of het brood volledig gebakken is: steek het mes verticaal in het dikste deel van het brood. Als er geen deeg meer aan je mes kleeft, dan is het brood klaar. Een bakmix (230 g) komt overeen met ongeveer 360 g brood.

Zo eten wij het het liefste.

Recept: sandwich met avocado en rode biet

Sandwich met avocado en rode biet

Ingrediënten

2 sneetjes proteïnebrood, 1 kleine avocado, ½ rode biet (rauw of gekookt), peper en zout, een beetje rucola

Bereiding
  • Smeer de avocado op beide sneetjes brood.
  • Breng op smaak.
  • Verdeel de rucola over beide sneetjes.
  • Snijd de rode biet in dunne plakjes.
  • Leg de plakjes op de sneetjes brood.
Recept: sandwich met geitenkaas en vijgen

Sandwich met geitenkaas en vijgen

Ingrediënten

2 sneetjes proteïnebrood, ½ kleine avocado, 2-3 plakjes geitenkaas, 1 vijg (vers of gedroogd), peper en zout, een beetje veldsla

Bereiding
  • Smeer de avocado op beide sneetjes brood.
  • Breng op smaak.
  • Verdeel de veldsla over beide sneetjes.
  • Snijd de geitenkaas en vijgen in dunne plakjes.
  • Leg deze op elkaar op de sneetjes brood.
Recept: sandwich met pindakaas en banaan

Sandwich met pindakaas en banaan

Ingrediënten

2 sneetjes proteïnebrood, 2 el foodspring pindakaas, 1 halve banaan, een snufje kaneel

Bereiding
  • Smeer op elk sneetje brood 1 el pindakaas.
  • Snijd de banaan in dunne plakjes.
  • Verdeel de plakjes banaan over beide sneetjes en strooi er een beetje kaneel over.
Recept: brood met chia en jam

Sandwich met chia en jam

Ingrediënten

2 sneetjes proteïnebrood, 200 g van je favoriete vruchten (uit de diepvries of vers), 20 g foodspring chiazaad

Bereiding
  • Verwarm de vruchten en laat afkoelen.
  • Doe deze samen met het chiazaad in een mixer en pureer.
  • Laat dit mengsel een nachtje in de koelkast staan.
  • Smeer dit op het proteïnebrood en geniet ervan.
Gemiddelde klantbeoordeling
Er zijn nog geen beoordelingen beschikbaar op Nederlands.
Veelgestelde Vragen
Waarom is proteïnebrood beter dan tarwebrood?

Omdat proteïnebrood voedingsstoffen bevat die je verder op weg helpen. Twee sneetjes bevatten 13 g proteïne, en maar 3,5 g koolhydraten.*** Daarbij komen nog een groot aantal gezonde vetten en microvoedingsstoffen uit krachtige superfoods. Omdat ons proteïnebrood erg rijk is aan vezels, blijf je langdurig verzadigd. Dit is een groot voordeel wat tarwebloemproducten niet hebben.

Kan ik iedere dag proteïnebrood eten?

Ja, ons proteïnebrood is geschikt voor je dagelijkse voeding. Zoals altijd bij proteïnerijke voeding moet je erop letten dat je genoeg water drinkt. De vuistregel is: eet je per dag meer dan 1,5 g proteïne per kg lichaamsgewicht, dan moet je minstens 2-3 liter water per dag drinken.

Hoe is de consistentie van proteïnebrood?

Zacht en krokant tegelijkertijd. Het hoge proteïnegehalte zorgt voor een zachte en luchtige consistentie. De superfoods en pitjes zorgen voor een krokante bite. En de korst? Onweerstaanbaar knapperig. Trouwens: maak je geen zorgen als het deeg erg vloeibaar lijkt tijdens het mengen. Nadat je het 30 minuten hebt laten rijzen, is het deeg perfect en kun je het heel eenvoudig vormen.

Hoe hoog is het vetgehalte van proteïnebrood?

Twee sneetjes proteïnebrood bevatten 3,8 g vet.** De vetten komen van de pitjes en zaadjes. Lijnzaad, amandelen en sesamzaad bijvoorbeeld bevatten gezonde vetten. Transvetten of goedkope olie zijn niet aanwezig in ons proteïnebrood.

Hoe lang kan ik proteïnebrood bewaren?

In tegenstelling tot veel andere proteïnebroden gebruiken we geen kunstmatige toevoegingen en conserveringsmiddelen. Daarom kun je ons proteïnebrood na het bakken nog ca. twee dagen in de broodtrommel op kamertemperatuur bewaren. Als je er nog langer van wilt genieten, snijd het brood dan in sneetjes als het afgekoeld is en vries deze in een diepvrieszakje in. De sneetjes kun je bijvoorbeeld in de broodrooster opwarmen. Het hoge proteïnegehalte van ons brood blijft daarbij behouden.

Trouwens: als je je brood een paar minuten langer laat rijzen, is dit niet erg. We raden je wel aan om de klok in de gaten te houden om een zo goed mogelijk bakresultaat te bereiken.

Waarom is de verpakking zo klein?

Omdat we geen kunstmatige toevoegingen of conserveringsmiddelen gebruiken. Omdat ons proteïnebrood enkel uit hoogwaardige en natuurlijke ingrediënten bestaat, is het belangrijk dat het altijd vers gemaakt wordt. Als je meer wilt, dan is ons voordeelpakket voor vijf broden precies de juiste keuze voor jou. Daarmee bespaar je 10% en kun je zoveel bakken als je op kunt.