Eiwitrijk Archives - Foodspring Magazine

Deze hamburgers van rundvlees en aubergine zijn heerlijk smaakvol en sappig. De combinatie van mager rundergehakt en gepureerde aubergine zorgt ervoor dat de burgers meer vocht vasthouden en daardoor extra mals zijn. En het Whey Protein-eiwitpoeder zorgt voor een hoger eiwitgehalte. Geserveerd met zelfgemaakte burgerbroodjes, een snelle tomatenchutney en een lekker pittige sriracha-mayonaise.