Zoete aardappelfrietjes met romige eiwitdip

Goudbruin, knapperig en onweerstaanbaar lekker

Zoete aardappelfriet op een bakplaat met een bakje met romige eiwitdip
goal Muscle Building
Total time 40 mins
Schwierigkeit Easy
Nutritional value (per portion)
Kcal 203
Protein 19 g
Fat 4 g
KH 22 g
Ingredients …

4 Persons

Deine Einkaufsliste

1 el Kokosolie
Kokosolie
Kokosolie
Allrounder voor keuken & lichaam
4.8/5
€ 6,99
320 g bokaal
(€ 21,84/1 kg)
3 zoete aardappelen (middelgroot)
1 snufje zout

1.
VOOR DE EIWITDIP:
120 g Griekse yoghurt (0% vet)
2 el Whey Protein Neutraal
Whey Protein Neutraal
Whey Protein Neutraal
De hoogste kwaliteit eiwit uit weidemelk van grasgevoerde koeien.
4.6/5
€ 32,99
750 g blik
(€ 43,99/1kg)
1 el citroensap
1 teentje knoflook, fijngehakt
0.5 tl gerookte paprikapoeder
0.25 tl honing

Zoete aardappelfrietjes met romige eiwitdip

Goudbruin, knapperig en onweerstaanbaar lekker

By: Izy Hossack
Deze ovengebakken zoete aardappelfrietjes worden geserveerd met een romige, eiwitdip op basis van yoghurt en Whey Protein-eiwitpoeder, en op smaak gebracht met gerookte paprika en knoflook.

Preparation

  • Verwarm de oven voor op 180 graden (heteluchtoven) of 200 graden (elektrische oven). Doe de kokosolie op een bakplaat en zet de bakplaat 1-2 minuten in de oven tot de olie gesmolten is.
  • Snijd de zoete aardappelen in frietjes van ongeveer 1 cm dik. Leg de frietjes op de bakplaat, bestrooi ze met een snufje zout en schep de gesmolten kokosolie erdoorheen. Bak de zoete aardappelfrietjes ongeveer 30-40 minuten tot ze goudbruin en lekker zoet zijn, draai ze halverwege de baktijd om.
  • Voor de eiwitdip: meng de Griekse yoghurt, Whey Protein, citroensap, knoflook, paprika en honing in een kleine kom en klop tot een glad geheel.
  • Serveer de zoete aardappelfrietjes als ze nog warm zijn met de dipsaus.
  • Enjoy!

Onze tip: een andere dip

Zin in een andere dipsaus? Probeer dan ons recept voor bietenhummus - ook heel erg lekker met deze frietjes.
Free Body Check

Want to improve your nutrition? Our Body Check will help!

  • Personal BMI Calculation
  • Helpful nutrition advice
  • Products to help hit your goal
Get started