Je boodschappenlijstje
1.
Voor de bosbessensaus:
60 ml
water
0.5 tl
maizena
60 g
bosbessen, bevroren (of vers)
Vegan Protein Pancakes met bosbessen
Fluffy, glutenvrij en boordevol proteïne
Hoe kun je de dag nou beter beginnen dan met een hemels luchtig pannenkoekenontbijt? Probeer deze overheerlijke fluffy bosbessen-pancakes. Mmmm, zo lekker! En dankzij onze Vegan Protein Pancake-mix komt alleen het beste op de ontbijttafel: een glutenvrij recept met plantaardige eiwitten op basis van kikkererwten, hennep, zonnebloem en erwten. Overtuig jezelf!
Preparation
-
Roer in een kleine kom het water, maizena en de Flavour Kick door elkaar totdat je geen klontjes meer ziet.
-
Verhit het vloeibare mengsel samen met de bosbessen in een pannetje. Laat 5 minuten zachtjes sudderen.
-
Pureer vervolgens de bosbessen met een vork. Pureer de bosbessensaus naar wens met een staafmixer. Zet vervolgens aan de kant.
-
Doe de Vegan Protein Pancake-mix en het water in een kom en roer tot een glad beslag.
-
Verwarm de kokosolie in een koekenpan.
-
Bak van het beslag 4 pannenkoeken aan beide kanten goudbruin. Stapel ze op een bord.
-
Giet de saus over de pancakes en garneer met verse bosbessen.
- Eet smakelijk!
Onze tip
In plaats van bosbessen kun je ook ander fruit gebruiken, bijvoorbeeld frambozen, aalbessen, bramen of kersen.
Jouw Body Check
Wilt u uw voeding verbeteren? Onze Body Check zal helpen!
- Persoonlijke BMI-berekening
- Handige voedingstips
- De juiste producten om jouw doel te bereiken
