Vegan proteïnebrood met rodebietenhummus

Makkelijk recept om zelf hummus te maken

Recept proteinebrood met rode bietenhummus
Doel shape
Totale tijd 10 mins
Moeilijkheid Easy
Voedingswaarden (per portie)
kcal 175
Eiwitten 24 g
Vetten 22 g
KOOLHYDRATEN 24 g
Ingredients …

1 Person

Je boodschappenlijstje

2 sneetjes proteïnebrood met 1 eetlepel hummus bevatten ongeveer 175 kcal en 24 gram proteïne.
1.
Voor de hummus:
265 g kikkererwten, uit blik
1 rode biet, gegaard
3 el tahini
1 citroen
1 tl komijn
4 el koud water
1 tl zout

2.
Voor het brood:
2 sneetjes Vegan Protein Bread
Vegan Protein Bread
Vegan Protein Bread
Waarschijnlijk het lekkerste vegan proteïnebrood.
4/5
€ 6,99
230 g
(€ 30,39/1 kg)
optioneel: waterkers, sesam en kikkererwten ter garnering

Vegan proteïnebrood met rodebietenhummus

Makkelijk recept om zelf hummus te maken

Door:
Receptontwikkelaar & Content Editor
Candy is ecotrofoloog en verantwoordelijk voor alle recepten in ons magazine. Dankzij haar expertise en ervaring weet ze precies hoe ze gerechten moet bedenken die zowel lekker als gezond zijn.
Yes! Ons lekkere Protein Bread is er nu ook in een veganistische variant. Waar de eiwitten vandaankomen? Uit kwalitatief hoogwaarde pompoen- en zonnebloemproteïne. Een ware traktatie voor je spieren.

Preparation

  • Giet de kikkererwten af en laat ze uitlekken.
  • Mix ze met de rest van de ingrediënten tot een gladde massa.
  • Smeer 1 eetlepel hummus op de sneedjes brood. Bewaar de rest van de hummus in de koelkast.
  • Garneer eventueel met waterkers, kikkererwten, sesam en zeezout.
  • Eet smakelijk!
Het basisrecept voor hummus vind je hier. Je kunt er eindeloos mee variëren, wij hebben alvast een paar lekkere tips voor je:
  • Hummus + 150 gram zoete aardappel = hummus met zoete aardappel
  • Hummus + 150 gram hokkaido-pompoen = pompoenhummus
  • Hummus + 1/2 avocado = avocadohummus
  • Hummus + 7 gedroogde tomaten, zonder olie = tomatenhummus
  • Hummus + 1 gegrilde rode paprika = paprikahummus
Jouw Body Check

Wilt u uw voeding verbeteren? Onze Body Check zal helpen!

  • Persoonlijke BMI-berekening
  • Handige voedingstips
  • De juiste producten om jouw doel te bereiken
Nu beginnen