Duo Cookies

Sappige koekjes boordevol eiwitten

goal Muscle Building
Total time 30 mins
Schwierigkeit Easy
Nutritional value (per portion)
Kcal 146
Protein 3 g
Fat 8 g
KH 17 g
Ingredients …

1 Persons

Deine Einkaufsliste

Uit het deeg gaan 16 koekjes. 1 koekje bevat ongeveer 146 kcal en 3 gram eiwit.
100 g plantaardige margarine, zacht
100 g kokosbloesemsuiker (of erythritol)
1 ei
1 tl vanille-extract
150 g speltbloem
50 g maizena
1 el cacaopoeder, ongezoet
80 g Protein Cream Duo
Protein Cream Duo
Protein Cream Duo
Hazelnoot & whey pasta met 85 % minder suiker*
4.8/5
€ 5,99
200g
(€ 3,00/100g)

Duo Cookies

Sappige koekjes boordevol eiwitten

Receptontwikkelaar & Content Editor
Candy is ecotrofoloog en verantwoordelijk voor alle recepten in ons magazine. Dankzij haar expertise en ervaring weet ze precies hoe ze gerechten moet bedenken die zowel lekker als gezond zijn.
Romige melksmaak of toch liever chocolade? Of allebei? Met dit eenvoudige recept voor koekjes maak je echt iedereen blij. Duo Cookies – geniet ervan met onze Protein Cream Hazelnoot & Whey Duo.

Preparation

  • Mix de margarine, kokosbloesemsuiker, ei en vanille-extract tot een schuimig geheel.
  • Voeg vervolgens de bloem en maizena toe en kneed tot een deeg.
  • Verdeel het deeg in twee delen en meng het cacaopoeder door één helft van het deeg.
  • Wikkel beide deegsoorten apart van elkaar in huishoudfolie en leg het deeg 20 minuten in de koelkast.
  • Vorm vervolgens van beide deegsoorten een rol en snijd het deeg in plakjes van dezelfde grootte. Vorm hier ronde cookies van.
  • Leg de koekjes op bakpapier en bak ze ongeveer 10-15 minuten op 160 °C.
  • Smelt de Protein Cream au bain-marie en dip de koekjes er één voor één in.
  • Enjoy!

Onze tip

De echte kokosfans dopen hun Duo Cookies ook nog in onze onweerstaanbaar lekkere Protein Cream Cocos Crisp.
Free Body Check

Want to improve your nutrition? Our Body Check will help!

  • Personal BMI Calculation
  • Helpful nutrition advice
  • Products to help hit your goal
Get started