Hartige proteïnewafels

Recept voor de ultieme hartige wafels

Recept voor hartige proteïnewafels
goal Shape
Total time 25 mins
Schwierigkeit Easy
Nutritional value (per portion)
Kcal 140
Protein 10 g
Fat 4 g
KH 16 g
Ingredients …

3 Persons

Deine Einkaufsliste

Uit het beslag kun je 6 wafels bakken. 1 wafel bevat 140 kcal en 10 gram eiwit.
3 eieren
120 g Instant Oats
Instant Oats
Instant Oats
Dé natuurlijke Weight Gainer.
4.6/5
€ 9,99
1000 g
(€ 9,99/1 kg )
200 g kwark
1 tl bakpoeder
1 lente-ui
enkele basilicumblaadjes
1 handvol verse spinazie
1 tl zout
1 tl peper
1 tl knoflookpoeder
toppings: yoghurt, avocado, tomaat, sjalotten, limoensap, olijfolie

Hartige proteïnewafels

Recept voor de ultieme hartige wafels

Receptontwikkelaar & Content Editor
Candy is ecotrofoloog en verantwoordelijk voor alle recepten in ons magazine. Dankzij haar expertise en ervaring weet ze precies hoe ze gerechten moet bedenken die zowel lekker als gezond zijn.
Zin om een keer iets nieuws te proberen – wat dacht je van deze lekkere hartige wafels? Als je niet zo’n zoetekauw bent, dan zijn deze wafels met spinazie de perfecte oplossing. De kwark maakt de wafels bijzonder smakelijk. En in plaats van gewone bloem kun je ook onze supervoedzame Instant Oats gebruiken.

Preparation

  • Mix de eieren, instant oats, kwark en bakpoeder in een foodprocessor fijn.
  • Tip: Dit kan je ook handmatig doen. Als je gewone havervlokken gebruikt, denk er dan aan om deze eerst in een mixer fijn te malen.
  • Snijd de lente-ui, basilicum en spinazie fijn en voeg toe aan de kom. Kruid af met zout, peper en knoflookpoeder en meng goed.
  • Bak ongeveer 6 wafels in een wafelijzer.
  • Serveer de wafels met wat yoghurt en een tomaat-avocado salsa.
  • Enjoy!

Onze tip

Je kunt voor het beslag ook gewone havervlokken gebruiken. Deze mix je eerst in een blender tot fijn poeder. Uiteraard kun je ook een gewone bloemsoort gebruiken, maar let dan wel op dat dit de wafels minder voedzaam zal maken.
Free Body Check

Want to improve your nutrition? Our Body Check will help!

  • Personal BMI Calculation
  • Helpful nutrition advice
  • Products to help hit your goal
Get started