Protein Bars Rocky Road

Een reep waar je "u" tegen zegt

Protein Bars Rocky Road met amandelen en marshmallows, in vierkante stukken
Doel shape
Totale tijd 20 mins
Moeilijkheid Easy
Voedingswaarden (per portie)
kcal 114
Eiwitten 3.8 g
Vetten 7.1 g
KOOLHYDRATEN 6.7 g
Ingredients …

18 Persons

Je boodschappenlijstje

200 g pure chocolade met een laag suikergehalte
15 g ongezouten boter
80 g amandelen, geroosterd, grofgehakt
30 g mini-marshmallows met weinig suiker
2 Protein Bar Extra Chocolate White Chocolate Almond
Protein Bar Extra Chocolate White Chocolate Almond
Protein Bar Extra Chocolate White Chocolate Almond
Een échte chocoladereep. 90 % minder suiker.
4.2/5
€ 2,49
65g
(€ 3,83/100 g)

Protein Bars Rocky Road

Een reep waar je "u" tegen zegt

Met dit recept voor Protein Bars Rocky Road maak je een heerlijke, eiwitrijke snack voor jezelf klaar. Een bodem van pure chocolade met daarop een mengsel van marshmallows, geroosterde amandelen en gehakte eiwitrepen zorgt voor heerlijk knapperige, zoete repen. Supermakkelijk om te maken en perfect voor de momenten waarop je écht niet zonder chocolade kunt – zo kun je er weer even tegenaan!

Preparation

  • Doe de stukjes pure chocolade samen met de boter in een kleine, hittebestendige kom en verwarm deze au bain-marie op laag vuur. Roer af en toe tot de chocolade volledig gesmolten is, haal de kom dan uit de pan en laat afkoelen tot de chocolade nog net warm is.
  • Bekleed een bakvorm met bakpapier. Snijd de eiwitrepen elk in 4 stukken. Houd een handvol amandelen, marshmallows en gehakte eiwitrepen apart voor de versiering.
  • Roer de rest van de amandelen, marshmallows en eiwitrepen door de gesmolten chocolade en giet dit mengsel dan snel in de beklede bakvorm en spreid het gelijkmatig uit. Bestrooi met de amandelen, marshmallows en gehakte eiwitrepen die je apart had gezet en laat afkoelen tot het geheel stevig is.
  • Haal de Rocky Road vervolgens uit de bakvorm en snijd met een heet, scherp mes in 18 vierkanten.
  • Je kunt de Protein Bars Rocky Road maximaal 2 weken in een luchtdichte verpakking bewaren.
  • Eet smakelijk!

Onze tip

Voor een fruitige twist, kun je in plaats van de Protein Bars ook wat in kleine stukjes gesneden Paleo Bar met passievrucht toevoegen.
Jouw Body Check

Wilt u uw voeding verbeteren? Onze Body Check zal helpen!

  • Persoonlijke BMI-berekening
  • Handige voedingstips
  • De juiste producten om jouw doel te bereiken
Nu beginnen

More recipes you will love