Ovengroenten met feta

Kleurrijke groenten

Recept: groenten uit de oven met feta
Doel shape
Totale tijd 30 mins
Moeilijkheid Easy
Voedingswaarden (per portie)
kcal 474
Eiwitten 21 g
Vetten 36 g
KOOLHYDRATEN 12 g
Ingredients …

1 Person

Je boodschappenlijstje

De ovengroente met kaas bevatten 474 kcal en 21 g proteïne.
50 g Paprika
50 g Champignons
50 g Courgette
50 g Cherrytomaten
100 g Feta
1 Ui
Knoflook
1 el Kokosolie
Kokosolie
Kokosolie
Allrounder voor keuken & lichaam
4.8/5
€ 6,99
320 g bokaal
(€ 21,84/1 kg)
Rozemarijn
Oregano
Marjolein

Ovengroenten met feta

Kleurrijke groenten

Door:
Receptontwikkelaar & Content Editor
Candy is ecotrofoloog en verantwoordelijk voor alle recepten in ons magazine. Dankzij haar expertise en ervaring weet ze precies hoe ze gerechten moet bedenken die zowel lekker als gezond zijn.
Een snel receptidee voor een koolhydraatarm eetpatroon. De groenten krijgen een extra lekkere smaak als je met kokosolie bakt. Heerlijk!

Preparation

  • Verwarm de oven voor op 200 °C.
  • Snijd de groenten en feta in even grote stukjes.
  • Prik de groenten en kaas op een metalen spies of leg ze op een bakplaat.
  • Sprenkel er een beetje kokosolie overheen. Breng op smaak met zout, peper en kruiden naar keuze.
  • Bak nu ca. 25 minuten in de oven.
  • Tip: Als je de kaas maar een beetje gesmolten wilt hebben, kun je de feta na 15 minuten aan de groenten toevoegen.
  • Serveer als bijgerecht of als lichte maaltijd.
  • Eet smakelijk!

Onze tip

Je kunt de ovengroenten met bijna iedere groentesoort maken. Venkel, wortel, aubergine, aardappel, champignon - je kunt het zo gek niet bedenken! En het smaakt altijd.
Jouw Body Check

Wilt u uw voeding verbeteren? Onze Body Check zal helpen!

  • Persoonlijke BMI-berekening
  • Handige voedingstips
  • De juiste producten om jouw doel te bereiken
Nu beginnen