Muffins met banaan & chocolade

Gezonde proteïnemuffins zonder toegevoegde suikers

Muffins met chocolade en banaan
goal Shape
Total time 30 mins
Schwierigkeit Easy
Nutritional value (per portion)
Kcal 93
Protein 6 g
Fat 2 g
KH 13 g
Ingredients …

12 Persons

Deine Einkaufsliste

1 muffin zonder glazuur bevat 93 kcal en 6 g proteïne. Met 15 g glazuur reken je er 78 kcal bij.
1.
Voor de muffins:
150 g zeer rijpe banaan
1 g appelmoes, ongezoet
150 g ei
50 g Whey Protein Vanille
Whey Protein Vanille
Whey Protein Vanille
De hoogste kwaliteit eiwit uit weidemelk van grasgevoerde koeien.
4.6/5
€ 32,99
750 g
(€ 43,99/1kg)
2 tl bakpoeder

2.
Voor de frosting:
Protein Cream Hazelnoot
Protein Cream Hazelnoot
Protein Cream Hazelnoot
Chocoladepasta met 85% minder suiker.
4.8/5
€ 5,99
200 g
(€ 3,00/100 g)

Muffins met banaan & chocolade

Gezonde proteïnemuffins zonder toegevoegde suikers

Receptontwikkelaar & Content Editor
Candy is ecotrofoloog en verantwoordelijk voor alle recepten in ons magazine. Dankzij haar expertise en ervaring weet ze precies hoe ze gerechten moet bedenken die zowel lekker als gezond zijn.
Banaan en chocolade – een dream team! Deze kleine muffins zijn niet te versmaden als zoet ontbijt. Zonder ook maar een grammetje geraffineerde suiker. Met onze Protein Cream als glazuur maak je ze helemaal af!

Preparation

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Plet de bananen in een kom met een vork. Meng de yoghurt, appelmoes en ei erdoor.
  • Meng in een andere kom de havervlokken, Whey Protein en bakpoeder door elkaar.
  • Meng de droge ingrediënten bij de natte ingrediënten en meng kort door elkaar. Niet te veel roeren.
  • Verdeel het deeg gelijkmatig over een ingevette muffinvorm. Bak de muffins in ongeveer 20 minuten goudbruin in de oven.
  • Laat de muffins afkoelen en bestrijk ze tenslotte met een eetlepel Protein Cream per muffin. Strooi er eventueel nog wat fijngehakte hazelnoten over.
  • Enjoy!
Free Body Check

Want to improve your nutrition? Our Body Check will help!

  • Personal BMI Calculation
  • Helpful nutrition advice
  • Products to help hit your goal
Get started