Eiwitrijke kimchi-pannenkoeken

Lekkere lichte Koreaanse pannenkoeken

Kimchi pancakes recept
goal Muscle Building
Total time 15 mins
Schwierigkeit Easy
Nutritional value (per portion)
Kcal 510
Protein 54 g
Fat 21 g
KH 25 g
Ingredients …

1 Persons

Deine Einkaufsliste

80 g Probeer onze Protein Pancakes
180 ml Koud water
150 g Kimchi, vegetarisch (kant-en-klaar product)
2 el Kimchi vocht
1 Lente-ui
15 g Kokosolie
Kokosolie
Kokosolie
Allrounder voor keuken & lichaam
4.8/5
€ 6,99
320 g bokaal
(€ 21,84/1 kg)
2 EL sojasaus, sesamzaad

Eiwitrijke kimchi-pannenkoeken

Lekkere lichte Koreaanse pannenkoeken

Receptontwikkelaar & Content Editor
Candy is ecotrofoloog en verantwoordelijk voor alle recepten in ons magazine. Dankzij haar expertise en ervaring weet ze precies hoe ze gerechten moet bedenken die zowel lekker als gezond zijn.
Pannenkoeken maar dan anders? Probeer dit recept voor knapperige, licht pittige kimchi-pannenkoeken eens. Kimchi is een echte allrounder en ontzettend smaakvol. Het gefermenteerde kruid is goed voor je darmen en versterkt je immuunsysteem. En dankzij onze Protein Pancake-mix ook goed voor je sportieve activiteiten. Deze luchtige pannenkoeken tover je binnen een paar minuten op tafel en ze bevatten 6x zoveel proteïne als klassieke pannenkoeken.

Preparation

  • Doe de Protein Pancakes mix, water en kimchi-vocht in een schaal. Goed roeren tot er een glad deeg ontstaat.
  • Snijd de kimchi en lente-ui in kleine stukjes en roer door het deeg.
  • Verwarm de kokosolie in de pan.
  • Doe het deeg in de pan, zodat de bodem van de pan bedekt is en laat 3-4 minuten op middelhoog vuur bakken.
  • Draai de kimchi pannenkoek en bak aan de andere kant nog eens 3-4 minuten.
  • Snijd de kimchi pannenkoeken in stukjes en serveer ze op een bord. Vul een schaaltje met sojasaus en sesam om in de dippen.
  • Enjoy!
Our tip Eiwitrijke kimchi-pannenkoeken

Wat is kimchi?

Kimchi behoort tot de gezonde voedingsmiddelen. Net als zuurkool is kimchi een gefermenteerde groente. Je gebruikt Chinese kool als hoofdingrediënt en voegt andere groenten toe, zoals wortelen, radijs en lente-ui en mengt het met een chili-groentepasta. Het kruidige mengsel is een echte voedingsstoffenbom. Het bevat veel vitamines, mineralen en melkzuurbacteriën. Dat laatste heeft een positieve werking op je darmflora.
Free Body Check

Want to improve your nutrition? Our Body Check will help!

  • Personal BMI Calculation
  • Helpful nutrition advice
  • Products to help hit your goal
Get started