Pancakes met pompoen en vanilleijs

De kroon op je herfstbrunch

Pancakes met pompoen en vanilleijs
Doel shape
Totale tijd 20 mins
Moeilijkheid Easy
Voedingswaarden (per portie)
kcal 414
Eiwitten 51 g
Vetten 11 g
KOOLHYDRATEN 20 g
Ingredients …

1 Person

Je boodschappenlijstje

De voedingswaarden gelden voor 4 pancakes, in olie gebakken. Zonder toppings bevatten de pancakes 414 kcal en 51 gram proteïne.
100 g hokkaidopompoen, gekookt
80 g Protein Pancakes
Protein Pancakes
Protein Pancakes
Het lekkerste proteïnerijk ontbijt.
3.7/5
€ 9,99
320 g
(€ 31,22/1 kg)
130 ml water
0.5 tl kaneel
1 snufje nootmuskaat
1 tl plantaardige olie (bijv. zonnebloemolie of kokosolie)

1.
Voor de topping:
1 portie Protein Ice Cream Vanilla
Protein Ice Cream Vanilla
Protein Ice Cream Vanilla
Zomers lekker, zonder schuldgevoel
3.6/5
€ 9,99
240 g
(€ 4,16/100 g)
pecannoten
ahornsiroop (optioneel)

Pancakes met pompoen en vanilleijs

De kroon op je herfstbrunch

Door:
Receptontwikkelaar & Content Editor
Candy is ecotrofoloog en verantwoordelijk voor alle recepten in ons magazine. Dankzij haar expertise en ervaring weet ze precies hoe ze gerechten moet bedenken die zowel lekker als gezond zijn.
Het wordt buiten al wat kouder en de bladeren beginnen te verkleuren. Met deze pancakes brengen we de herfst direct op je bord. Overheerlijk met onze Protein Ice Cream!

Preparation

  • Meng de pancake-mix met het water, de pompoen, kaneel en nootmuskaat tot een glad geheel.
  • Tip: Je kunt hiervoor ook een pureestamper gebruiken.
  • Verhit de olie in een pan en bak 4 pancakes uit het beslag.
  • Serveer de pancakes royaal met Protein Ice Cream, noten en ahornsiroop.
  • Eet smakelijk!

Onze tip

Als je het recept verdubbelt, kun je een heuse pancake-toren bouwen. Net als op de foto, daar hebben we twee porties klaargemaakt. Een echte eyecatcher bij je volgende brunch!
Jouw Body Check

Wilt u uw voeding verbeteren? Onze Body Check zal helpen!

  • Persoonlijke BMI-berekening
  • Handige voedingstips
  • De juiste producten om jouw doel te bereiken
Nu beginnen