Glutenvrije pizzastengels

Gezonde fingerfood - heel makkelijk

Recept voor pizzastengels
Doel shape
Totale tijd 50 mins
Moeilijkheid Easy
Voedingswaarden (per portie)
kcal 84
Eiwitten 6 g
Vetten 4 g
KOOLHYDRATEN 4 g
Ingredients …

12 Persons

Je boodschappenlijstje

1.
Voor het deeg:
1 tl bakpoeder
200 ml water, lauwwarm

2.
Voor de vulling:
3 el tomatenpuree
1 tl Italiaanse kruiden
70 g geraspte kaas (bijv. belegen of Emmentaler)
1 el olijfolie

Glutenvrije pizzastengels

Gezonde fingerfood - heel makkelijk

Door:
Receptontwikkelaar & Content Editor
Candy is ecotrofoloog en verantwoordelijk voor alle recepten in ons magazine. Dankzij haar expertise en ervaring weet ze precies hoe ze gerechten moet bedenken die zowel lekker als gezond zijn.
Ze lijken een beetje op knapperige kaasstengels, maar dan huisgemaakt en een stuk gezonder. Deze pizzastengels zijn de ultieme partysnack! Ze zijn bijzonder geschikt als fingerfood voor feestjes, verjaardagen, bioscoopavonden, etc. En je hoeft alleen over de vulling na te denken, want het glutenvrije deeg is zo goed als klaar. Verras jezelf en je gasten.

Preparation

  • Doe het Protein Pizza-poeder samen met het bakpoeder in een kom en meng goed door elkaar.
  • Voeg water toe en meng tot een glad deeg.
  • Rol het deeg op een met bloem bestoven werkblad uit tot een dunne rechthoek. Verwarm de oven voor op 180 graden (boven- / onderwarmte).
  • Bestrijk het pizzadeeg met de tomatenpuree. Strooi de kruiden erover. Verdeel de kaas er gelijkmatig over. Druk het beleg een beetje in het deeg.
  • Pak nu het deeg bij de korte kant en vouw dubbel. Snijd met een mes of pizzasnijder repen van 1,5-2 cm (circa 12 stuks) uit het deeg.
  • Draai de repen tot een spiraal en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.
  • Bestrijk de pizzastengels met een beetje olijfolie en bak ze vervolgens in 25-30 minuten krokant.
  • Eet smakelijk!

Onze tip

Beleg de pizzastengels naar eigen smaak. Bijvoorbeeld met ham of salami. Of met dun gesneden champignons.
Jouw Body Check

Wilt u uw voeding verbeteren? Onze Body Check zal helpen!

  • Persoonlijke BMI-berekening
  • Handige voedingstips
  • De juiste producten om jouw doel te bereiken
Nu beginnen

Commentaren