Falafel-party-spies

Fingerfood voor jouw feestje

party recept: falafel spiesjes
goal Muscle Building
Total time 45 mins
Schwierigkeit Easy
Nutritional value (per portion)
Kcal 127
Protein 5 g
Fat 9 g
KH 6 g
Ingredients …

1 Persons

Deine Einkaufsliste

1.
Voor de falafel:
1 blik kikkererwten (265 g afdruipgewicht)
0.5 bos peterselie
0.5 bos koriander
1 knoflookteen
1 rode ui
1 tl bakpoeder
4 el Protein Flakes
Protein Flakes
Protein Flakes
De ultieme proteïne-kick van de Bodensee.
4.5/5
€ 9,99
300 g blik
(€ 33,30/1 kg)
2 el Kokosolie
Kokosolie
Kokosolie
Allrounder voor keuken & lichaam
4.8/5
€ 6,99
320 g bokaal
(€ 21,84/1 kg)
zout, peper, komijn

2.
Voor de rest:
200 g hummus
olijven, komkommer, granaatappelpitjes, peterselie, munt en citroen

Falafel-party-spies

Fingerfood voor jouw feestje

Receptontwikkelaar & Content Editor
Candy is ecotrofoloog en verantwoordelijk voor alle recepten in ons magazine. Dankzij haar expertise en ervaring weet ze precies hoe ze gerechten moet bedenken die zowel lekker als gezond zijn.
Een gezond recept idee voor een feestje! Deze krokante falafel-party-spiesjes zijn snel gemaakt en zien er op een buffet erg mooi uit. Want ja, het oog wil ook wat!

Preparation

  • Pureer de kikkererwten met peterselie, koriander, knoflook, ui, bakpoeder, Protein Flakes, komijn, zout en peper met een staafmixer.
  • Maak kleine falafelballetjes en leg deze op een met bakpapier belegde bakplaat.
  • Druppel wat vloeibare kokosolie over de balletjes en bak ze in ca. 35 minuten knapperig in de oven. Of met olie in de pan.
  • Prik dan de 12 balletjes op een spies samen met de komkommer en olijven.
  • Verdeel wat hummus op een bord en leg daar de spiesjes op. Serveer met granaatappelpitjes, kruiden en citroen.
  • Enjoy!

Onze tip

Wat ook lekker is bij de falafel-spiesjes is tzatziki, aubergine-dip of guacamole.
Free Body Check

Want to improve your nutrition? Our Body Check will help!

  • Personal BMI Calculation
  • Helpful nutrition advice
  • Products to help hit your goal
Get started