Eiwitrijke truffels met pinda, koffie en pretzels

Zoete snack voor na het sporten

Truffels met pinda, pretzels en koffie
Doel muscle_building
Totale tijd 15 mins
Moeilijkheid Easy
Voedingswaarden (per portie)
kcal 108
Eiwitten 6.4 g
Vetten 6.5 g
KOOLHYDRATEN 5.9 g
Ingredients …

8 Persons

Je boodschappenlijstje

20 g knapperig gezouten pretzels
80 g Pindakaas
Pindakaas
Pindakaas
De lekkere proteïnesnack
4.4/5
4.9900
250 g pot
()
30 g Whey Protein Koffie
Whey Protein Koffie
Whey Protein Koffie
De hoogste kwaliteit eiwit uit weidemelk van grasgevoerde koeien.
4.6/5
€ 32,99
750 g
(€ 43,99/1 kg)
1 tl water

1.
VOOR DE CHOCOLADELAAG:
30 g suikerarme melkchocolade
0.5 tl Kokosolie
Kokosolie
Kokosolie
Allrounder voor keuken & lichaam
4.8/5
€ 6,99
320 g bokaal
(€ 21,84/1 kg)
8 knapperig gezouten pretzels

Eiwitrijke truffels met pinda, koffie en pretzels

Zoete snack voor na het sporten

Deze eiwitrijke truffels zijn een lekkere zoete snack voor een energieboost na het sporten. Een balletje met heerlijk romige pindakaas, knapperige vermalen pretzels en zachte melkchocolade, doordrenkt met Whey Protein Koffie voor de energiekick!

Preparation

  • Vermaal de pretzels met een keukenmachine tot kleine stukjes (maar niet zo fijn als gemalen amandelen). Doe de stukjes pretzel in een kom en zet apart.
  • Doe vervolgens de pindakaas, het eiwitpoeder en het water in de keukenmachine. Meng tot je een licht kleverig deeg hebt. Voeg dan de stukjes pretzels ook weer toe en meng alles door elkaar.
  • Verdeel het mengsel in 8 stukken en rol er balletjes van.
  • Smelt de melkchocolade en kokosolie samen tot een glad geheel. Doop de balletjes er één voor één in, tot ze helemaal bedekt zijn en leg ze op een stuk bakpapier. Beleg, als de chocolade nog warm is, de truffels met een pretzel.
  • Laat ongeveer 5-10 minuten in de koelkast afkoelen tot de truffels hard zijn.
  • Eet smakelijk!

Onze tip

Gebruik amandelboter of cashewnotenboter voor een fijne, nootachtige smaak. Als je allergisch bent voor pinda's kun je ook zonnebloempitboter gebruiken.
Jouw Body Check

Wilt u uw voeding verbeteren? Onze Body Check zal helpen!

  • Persoonlijke BMI-berekening
  • Handige voedingstips
  • De juiste producten om jouw doel te bereiken
Nu beginnen

More recipes you will love