Eiwitrijke pastasalade met tonijn

Lekker frisse tonijnsalade

Pastasalade in een diep bord met Protein Pasta van foodspring
goal Shape
Total time 20 mins
Schwierigkeit Easy
Nutritional value (per portion)
Kcal 602
Protein 65 g
Fat 19 g
KH 35 g
Ingredients …

2 Persons

Deine Einkaufsliste

200 g Protein Pasta
Protein Pasta
Protein Pasta
Superlekkere lower carb* pasta.
4.2/5
€ 4,99
250g
(€ 2,00/100 g)
250 g tomaten, in blokjes gesneden
60 g zongedroogde tomaten, uitgelekt en in grove stukken gesneden
1 el kappertjes
0.5 citroen (fijngeraspte citroenschil)
2 el citroensap
2 el extra vergine olijfolie
160 g tonijn uit blik, uitgelekt
60 g rucola

Eiwitrijke pastasalade met tonijn

Lekker frisse tonijnsalade

By: Izy Hossack
Ben je op zoek naar een lekker fris lunchgerecht met een heerlijk mediterrane smaak? Wat dacht je van deze eenvoudige pastasalade met tonijn – perfect als eiwitrijke lunch of tijdens een gezellige picknick in het park.

Preparation

  • Kook de Protein Pasta in een grote pan met gezouten water in ongeveer 7 minuten al dente gaar. Giet de pasta af en spoel onder de koude kraan om af te koelen.
  • Doe de pasta samen met de tomaten, zongedroogde tomaten en kappertjes in een grote mengkom. Meng de citroenrasp, het citroensap, de olijfolie en een snufje zout erdoorheen.
  • Als je de pasta meteen serveert, voeg dan ook de tonijn en de rucola toe en meng alles goed door elkaar.
  • Als je de pasta op een ander moment eet, bewaar de pastasalade dan maximaal 3 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Meng voor het serveren de tonijn en rucola door de pasta.
  • Enjoy!

Onze tip: vegan salade

Eet jij in het voorjaar en de zomer het liefst elke dag een salade? Probeer dan ook dit snelle recept voor een veganistische kikkererwtensalade eens uit. De salade zit boordevol verse groenten zoals tomaten, komkommer en olijven. 
Free Body Check

Want to improve your nutrition? Our Body Check will help!

  • Personal BMI Calculation
  • Helpful nutrition advice
  • Products to help hit your goal
Get started