Vegan Courgette Pancakes

Je nieuwe favoriete hartige pannenkoek

Doel shape
Totale tijd 15 mins
Moeilijkheid Easy
Voedingswaarden (per portie)
kcal 440
Eiwitten 59 g
Vetten 14 g
KOOLHYDRATEN 18 g
Ingredients …

1 Person

Je boodschappenlijstje

Met dit recept kun je 4 pancakes bakken. 1 pancake bevat 110 kcal en 15 gram eiwit.
1.
Voor de pancakes:
130 ml water
80 g Protein Pancakes
Protein Pancakes
Protein Pancakes
Het lekkerste proteïnerijk ontbijt.
3.7/5
€ 9,99
320 g
(€ 31,22/1 kg)
g courgette
1 lente-ui

2.
Voor de topping:
kruiden naar smaak: zout, peper, basilicum, dille

Vegan Courgette Pancakes

Je nieuwe favoriete hartige pannenkoek

Door:
Receptontwikkelaar & Content Editor
Candy is ecotrofoloog en verantwoordelijk voor alle recepten in ons magazine. Dankzij haar expertise en ervaring weet ze precies hoe ze gerechten moet bedenken die zowel lekker als gezond zijn.
Vraag jij je af waarom onze Protein Pancakes niet echt een specifieke smaak hebben? Dat is heel eenvoudig: met deze pannenkoeken kun je lekker experimenteren en ze helemaal naar je eigen smaak verwerken! Inspireer jezelf en ontdek hoe jij de pancakes het lekkerst vindt.

Preparation

  • Meng de Pancake Mix in een shaker of kom met het water.
  • Rasp de courgette, snijd de lente-ui fijn en breek de mozzarella/feta in stukken. Meng door het beslag.
  • Breng op smaak met peper, zout en kruiden.
  • Vet een pan licht in met een beetje olie en bak 4 pancakes met het beslag.
  • Serveer de pancakes met toppings naar keuze (bijv. kruidenroomkaas, sla, etc.)
  • Eet smakelijk!
Jouw Body Check

Wilt u uw voeding verbeteren? Onze Body Check zal helpen!

  • Persoonlijke BMI-berekening
  • Handige voedingstips
  • De juiste producten om jouw doel te bereiken
Nu beginnen