Churros met chocoladesaus

Zoete Spaanse lekkernij

Recept voor churros
Doel shape
Totale tijd 45 mins
Moeilijkheid Easy
Voedingswaarden (per portie)
kcal 82
Eiwitten 4 g
Vetten 5 g
KOOLHYDRATEN 5 g
Ingredients …

1 Person

Je boodschappenlijstje

Uit het deeg haal je ongeveer 14 churros. Een churro zonder topping bevat 82 kcal en 4 gram proteïne.
1.
Voor het deeg:
60 g margarine
0.5 tl zout
230 ml water
100 g speltmeel
30 g Whey Protein Kaneel van foodspring
3 eieren

2.
Voor de rest:
kaneel, suiker en Protein Cream om te dippen

Churros met chocoladesaus

Zoete Spaanse lekkernij

Door:
Receptontwikkelaar & Content Editor
Candy is ecotrofoloog en verantwoordelijk voor alle recepten in ons magazine. Dankzij haar expertise en ervaring weet ze precies hoe ze gerechten moet bedenken die zowel lekker als gezond zijn.
Vet, zoet en krokant – zo kun je dit Spaanse traditionele gebak het beste omschrijven. Helaas allesbehalve goed voor de lijn. Maar, onze variant bevat betere voedingswaarden en veel minder calorieën. Met onze Whey Protein-poeder met kaneelsmaak.

Preparation

  • Verwarm de margarine in een pan. Voeg zout en water toe. Laat het zachtjes koken en roer regelmatig door.
  • Voeg dan het meel en Whey Protein toe en roer goed. Voeg dan een voor een de eieren toe en meng door het beslag.
  • Verwarm de oven voor op 180 °C. Doe het deeg in een spuitzak. En vorm daarmee lange repen op de bakplaat.
  • Bak de churros 30-35 minuten tot ze goudbruin zijn.
  • Vervolgens naar smaak door de kaneel en suiker rollen. Serveer met Protein Cream.
  • Eet smakelijk!

Onze tip

In plaats van Whey Protein kaneel kun je voor dit recept ook een Whey Protein naar keuze gebruiken en nog wat kaneelpoeder of kaneelaroma toevoegen.
Jouw Body Check

Wilt u uw voeding verbeteren? Onze Body Check zal helpen!

  • Persoonlijke BMI-berekening
  • Handige voedingstips
  • De juiste producten om jouw doel te bereiken
Nu beginnen