Chocolade-kokos-taartjes

De perfecte snack voor tussendoor

Chocolade-kokostaartje in een kopje
Doel muscle_building
Totale tijd 5 mins
Moeilijkheid Easy
Voedingswaarden (per portie)
kcal 531
Eiwitten 15 g
Vetten 31 g
KOOLHYDRATEN 37 g
Ingredients …

1 Person

Je boodschappenlijstje

Dit recept is gemaakt voor een doorsnee kopje met een inhoud van ca. 250 ml.
1 tl Kokosolie
Kokosolie
Kokosolie
Allrounder voor keuken & lichaam
4.8/5
€ 6,99
320 g bokaal
(€ 21,84/1 kg)
2 tl honing (of agavesiroop)
1 ei
2 el volkoren speltmeel
1 el cacaopoeder, ongezoet
0.25 tl bakpoeder
20 g Coconut Chips
Coconut Chips
Coconut Chips
De fitness-snack direct van de palmboom.
4.6/5
2.9900
60 g
()

Chocolade-kokos-taartjes

De perfecte snack voor tussendoor

Door:
Receptontwikkelaar & Content Editor
Candy is ecotrofoloog en verantwoordelijk voor alle recepten in ons magazine. Dankzij haar expertise en ervaring weet ze precies hoe ze gerechten moet bedenken die zowel lekker als gezond zijn.
Je kent het wel, je hebt opeens ongenadig veel zin in taart. Die onstilbare trek in iets zoets in de middag. Wil jij weten hoe je in minder dan 5 minuten tijd een lekkere taart kunt maken? Zonder veel afwas en zonder oven? Wij laten het je zien! Het enige dat je nodig hebt zijn een paar ingrediënten en een magnetron. Met onze Coconut Chips als ingrediënt krijg je ook nog een energiekick tijdens je middagdip. Nieuwsgierig?

Preparation

  • Doe de kokosolie in een hittestendig kopje en laat het enkele seconden vloeibaar worden in de magnetron. Laat het iets afkoelen.
  • Voeg de honing en het ei toe en roer goed.
  • Voeg dan het meel, cacaopoeder en bakpoeder toe en meng net zo lang tot er een deeg ontstaat. Brokkel de helft van de Coconut Chips met de hand en voeg toe aan het deeg.
  • Zet het kopje 1-1,5 minuut in de magnetron op 900 W. Prik dan in het taartje om te zien of het klaar is.
  • Strooi nu de overige Coconut Chips over het taartje.
  • Eet smakelijk!

Onze tip

Heb je geen magnetron in de buurt of wil je hier bewust geen gebruik van maken? Dan kun je deze taartjes natuurlijk ook in de oven bakken. Bak ze 20-25 minuten op 180°C. Uiteraard wel in een ovenvast kopje!

Kan ik het taartje ook zonder ei maken?

Uiteraard. Je kunt het ei zonder problemen weglaten. De verloren proteïne kun je bijvoorbeeld met 1 el chiazaad weer terugwinnen.
Jouw Body Check

Wilt u uw voeding verbeteren? Onze Body Check zal helpen!

  • Persoonlijke BMI-berekening
  • Handige voedingstips
  • De juiste producten om jouw doel te bereiken
Nu beginnen