Low carb barbecuesaus

Suikervrij het barbecueseizoen door

Recept koolhydraatarme barbecuesaus
Doel shape
Totale tijd 30 mins
Moeilijkheid Easy
Voedingswaarden (per portie)
kcal 9
Eiwitten g
Vetten g
KOOLHYDRATEN 1 g
Ingredients …

15 Persons

Je boodschappenlijstje

Een portie (ca. 1 el) bevat 9 kcal. Goed geschikt als marinade voor vlees en groente of als dip.
1 Knoflookteen, fijngehakt
1 Tomatenpuree (à 200 g)
2 tl Mosterd
2 el Appelazijn
2 el Sojasaus
1 el Uienpoeder
1 snufje Zout
1 tl Chilipoeder
2 tl Paprikapoeder
1 tl Komijn
beetje Stevia of een andere zoetstof
300 ml Water

Low carb barbecuesaus

Suikervrij het barbecueseizoen door

Door:
Receptontwikkelaar & Content Editor
Candy is ecotrofoloog en verantwoordelijk voor alle recepten in ons magazine. Dankzij haar expertise en ervaring weet ze precies hoe ze gerechten moet bedenken die zowel lekker als gezond zijn.
Lekkere sausjes morgen niet ontbreken tijdens een barbecue. Wat velen echter niet weten is dat deze vol zitten met suiker en andere toevoegingen. Wij raden je aan om dus zelf saus te maken. Je zult verrast zijn hoe lekker de saus zal smaken. En dat helemaal zonder suiker en extra calorieën.

Preparation

  • Doe alle ingrediënten in een pan en breng ze op middelmatig vuur aan de kook.
  • Laat de saus ca. 30 minuten koken. Wie houdt van dikke saus, kan de saus nog een paar extra minuten laten staan.
  • Laat afkoelen en geniet ervan! Je kunt het meerdere weken in de koelkast bewaren.
  • Eet smakelijk!

Wat is barbecue?

Het is manier van grote stukken vlees garen. Maar meestal is het vooral een manier om buiten een gezellige avond te hebben.

Onze tip

De rokerige smaak van barbecuesaus is erg lekker. Daar wordt rookaroma, ofwel Liquid Smoke, voor gebruikt. Een paar theelepels geven je saus deze typische rooksmaak.
Jouw Body Check

Wilt u uw voeding verbeteren? Onze Body Check zal helpen!

  • Persoonlijke BMI-berekening
  • Handige voedingstips
  • De juiste producten om jouw doel te bereiken
Nu beginnen