Abrikozen-vinaigrette

De allrounder voor iedere salade

Door: Candy Lexa

Receptontwikkelaar & Content Editor

Candy is ecotrofoloog en verantwoordelijk voor alle recepten in ons magazine. Dankzij haar expertise en ervaring weet ze precies hoe ze gerechten moet bedenken die zowel lekker als gezond zijn.

Meer weten

Waarom je ons kunt vertrouwen

Vergeet de kant-en-klare dressing uit de supermarkt. Zelfgemaakt is altijd beter en er zit geen troep in! Geef je dressing de ultieme smaak-kick met onze Fruit Jams in drie verschillende fruitsmaken. Lekker zoet en zonder toegevoegde suikers.

Preparation

Roer de Fruit Jam, mosterd, witte wijnazijn en water met een garde door elkaar. Breng op smaak met peper en zout.
Voeg langzaam de olijfolie toe. Roer nogmaals met de garde tot er een egale dressing ontstaat.
Tip: Maak de dressing in een weckpot. Deksel erop, schudden en klaar!
Serveer de abrikozen-vinaigrette bij een salade die jij lekker vindt.
Eet smakelijk!

Wat is een vinaigrette?

Een eenvoudige dressing op basis van olie, azijn, zout en - afhankelijk van wat jij lekker vindt - andere ingrediënten zoals mosterd, suiker of kruiden.

Onze tip

Voor deze dressing kun je ook aardbeien- of frambozenjam gebruiken.

Jouw Body Check

Wilt u uw voeding verbeteren? Onze Body Check zal helpen!

Persoonlijke BMI-berekening
Handige voedingstips
De juiste producten om jouw doel te bereiken

Nu beginnen