Proteïne biscuitrol met aardbeien

Low carb de zomer tegemoet

Biscuitrol met aardbeien
Doel shape
Totale tijd 25 mins
Moeilijkheid Easy
Voedingswaarden (per portie)
kcal 807
Eiwitten 114 g
Vetten 21 g
KOOLHYDRATEN 33 g
Ingredients …

1 Person

Je boodschappenlijstje

De hele biscuitrol bevat 807 kcal en 114 g proteïne. Je kunt er ongeveer 10-12 stukken uitsnijden.
1.
Voor het biscuitdeeg:
3 eieren
Whey Protein Vanille
Whey Protein Vanille
Whey Protein Vanille
De hoogste kwaliteit eiwit uit weidemelk van grasgevoerde koeien.
4.6/5
€ 32,99
750 g
(€ 43,99/1kg)
g g magere kwark

2.
Voor de vulling:
220 g magere kwark
g aardbeien Whey Protein Aardbei
Whey Protein Aardbei
Whey Protein Aardbei
De hoogste kwaliteit eiwit uit weidemelk van grasgevoerde koeien.
4.6/5
€ 32,99
750 g
(€ 43,99/1kg)

Proteïne biscuitrol met aardbeien

Low carb de zomer tegemoet

Door:
Receptontwikkelaar & Content Editor
Candy is ecotrofoloog en verantwoordelijk voor alle recepten in ons magazine. Dankzij haar expertise en ervaring weet ze precies hoe ze gerechten moet bedenken die zowel lekker als gezond zijn.
Zomerse desserts moeten snel klaar en lekker fris zijn. En vooral niet op je heupen plakken. Dit recept voldoet aan al deze voorwaarden, zonder aan smaak in te boeten. Eenvoudig, suikervrij en boordevol proteïne!

Preparation

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Scheid de eieren. Klop het eiwit stijf.
  • Meng het eigeel met de Whey Protein Vanille en 80 gram kwark in een kom goed door elkaar. Schep er vervolgens het opgeklopte eiwit doorheen.
  • Bedek een bakplaat met bakpapier en strijk het beslag er gelijkmatig over uit tot een rechthoek. Bak de biscuit ongeveer 10 minuten.
  • Meng de resterende kwark en Whey Protein Aardbei door elkaar. Snijd de aardbeien klein en schep ze erdoor.
  • Als de biscuit is afgekoeld, kun je de vulling erover uitsmeren en de biscuit voorzichtig oprollen.
  • Bestrooi de biscuit eventueel nog met poedersuiker en snijd in stukken.
  • Eet smakelijk!
Jouw Body Check

Wilt u uw voeding verbeteren? Onze Body Check zal helpen!

  • Persoonlijke BMI-berekening
  • Handige voedingstips
  • De juiste producten om jouw doel te bereiken
Nu beginnen