Fruit Jam

“Vruchtenjam zonder toegevoegde suikers*. ”

Gratis shaker
  • Fruit Jam
Direct leverbaar
220g
4,99 €
(2,27 €/100 g) Incl. btw & plus Verzending
High Protein & Ballaststoffreich
90% minder suiker*
Maar net zo lekker als jouw lievelingsjam
Protein für unterwegs
100% pure vruchten
Minder koolhydraten**, zonder toegevoegde suikers*
Verbesserte Rezeptur
Duurzaam en natuurlijk
Het beste uit eersteklas vruchten
Milch von Weidekühen
Zonder kunstmatige toevoegingen
Natuurlijke smaak, zonder kunstmatige smaakversterkers
INGREDIËNTEN (Winter-Appel):

Appel (61 %), zoetstof (xylitol), water, geleermiddel (pectine), zuurmiddel (citroenzuur, calciumcitraat), kaneel, natuurlijke aroma's

Appel vruchtenjam met xylitol. Bevat 61 g fruit per 100 g.

VOEDINGSWAARDEN pro 100 g
Energie 398 kJ / 95 kcal
Vetten 0,3 g
waarvan verzadigde vetzuren 0,1 g
Koolhydraten 32 g
waarvan suiker 8,2 g
waarvan polyolen 21 g
Eiwitten 0,3 g
Zout 0,01 g

Opmerking: Kan bij overmatig gebruik een laxerend effect hebben.

Jam koekjes

Jam koekjes

Voedingswaarden per portie: 2920 kcal, 53 g proteïne, 185 g koolhydraten, 223 g vet
Per 100 g: 360 kcal, 7 g proteïne, 23 g koolhydraten, 27 g vet

Ingrediënten :

Voor het deeg:
  • 200 g speltmeel
  • 100 g gemalen amandelen
  • 200 g margarine, koud
  • 100 g erythritol of stevia
  • 1 tl vanille extract
  • 1 ei

Voor de vulling:
  • 150 g Winter Fruit Jam van foodspring
Bereiding:

  • Meel en gemalen amandelen in een schaal mengen. Margarine toevoegen en met je handen verbrokkelen.
  • Voeg de rest van de ingrediënten toe en kneed het deeg met je handen. Zet het deeg voor 30 minuten in de koelkast.
  • Deeg dun uitrollen. Steek koekvormpjes uit het deeg. Steek bij de helft ook nog kleine sterretjes en gaatjes uit het deeg.
  • Plaats een klodder Fruit Jam op het deeg zonder gat. Bedek dan met het deeg met de uitgestoken vormpjes. Bak voor 12-15 minuten op 180 °C.
Winter Porridge

Winter porridge

Voedingswaarden per portie: 340 kcal, 30 g proteïne, 41 g koolhydraten, 6 g vet
Per 100 g: 117 kcal, 10 g proteïne, 14 g koolhydraten, 2 g vet

Ingrediënten:

Voor de porridge:
  • 100 ml halfvolle melk
  • 100 ml water
  • 25 g Whey Protein naar keuze
  • 50 g havervlokken
  • ½ tl kaneel

Voor de topping:
  • Winter Fruit Jam van foodspring
  • fruit naar keuze, noten, zaden, etc.
Bereiding:

  • Doe de melk, water en Whey Protein in de shaker en mix goed.
  • Meng de mix met havervlokken en kaneel en doe in een kleine pan. Voorzichtig aan de kook brengen. Af en toe roeren, tot de porridge is ingedikt.
  • Eet de porridge met Fruit Jam, fruit en noten.
Pindakaas & jam sandwich

Pindakaas & jam sandwich

Voedingswaarden per portie: 296 kcal, 19 g proteïne, 8 g koolhydraten, 20 g vet
Per 100 g: 329 kcal, 21 g proteïne, 9 g koolhydraten, 22 g vet

Ingrediënten:

  • 2 sneetjes proteïnebrood (bijv. van foodspring)
  • 15 g pindakaas (bijv. van foodspring)
  • 15 g Fruit Jam Pruim-Kaneel van foodspring
  • 10 g margarine
Bereiding:

  • Een sneetje brood met pindakaas besmeren en de andere met Fruit Jam besmeren. Leg de sneetjes op elkaar.
  • Verwarm een pan. Smeer wat margarine op de buitenkant van de sandwich. Bak de sandwich aan beide kanten goudbruin.
Gemiddelde klantbeoordeling
Er zijn nog geen beoordelingen beschikbaar op Nederlands.
Veelgestelde Vragen
Hoe hebben jullie het suikeraandeel zo laag gehouden?

Het geheim voor onze fruit jam is het gebruik van de juiste hoeveelheid vruchten en de perfecte zoetstof. Ons doel was om een smeerpasta uit te vinden die minder dan 5% suiker zou bevatten. Trakteer jezelf zonder schuldgevoel en zo vaak als je maar wil op onze fruit jam. We hebben xylitol als zoetstof gebruikt: dit komt van nature in kleine hoeveelheden voor in vruchten zoals aardbeien en pruimen. Xylitol heeft daarnaast de beste eigenschappen voor een vruchtenjam op vlak van textuur en smaak, en daarnaast bevat het minder calorieën dan witte suiker.

Bevatten alle Fruit Jams dezelfde hoeveelheid suiker? 

Onze Fruit Jam Abrikoos bevat 57% fruit, terwijl onze framboos en aardbei varianten 64% fruit bevatten. Abrikozen bevatten van nature meer suikers dan aardbeien of frambozen. Aangezien we wilden dat het product minder dan 5% suikers bevatte, hebben we iets minder fruit in de abrikozenjam toegevoegd. Dit betekent zeker niet dat aan smaak werd ingeboet! Abrikozen hebben namelijk een lekker intense smaak op zich.

Hoe en hoe lang kan ik de Fruit Jam bewaren? 

Aangezien normale jams veel suiker bevatten, kan je ze ook lang bewaren na het openen. Onze jams bevatten echter geen toegevoegde suikers, maar enkel suikers van nature aanwezig in fruit. Dit betekent dat het meer onderhevig is aan dingen zoals schimmel. Je bewaart de jam dus best in de koelkast na het openen. Zolang je altijd een schone lepel of mes gebruikt, kan je onze jams 2-3 weken bewaren.

Waarom is jullie Fruit Jam zo zacht en lekker? 

Vruchtenjams hebben een specifieke zuurtegraad (pH waarde) voor de pectine nodig, wat de jam de specifieke textuur en smaak geven. Wij gebruiken citroenzuur en calciumcitraat om de pH te stabiliseren: dit is absoluut niet schadelijk voor het lichaam, maar enkel een technische hulp voor het eindproduct.