Proteïne Flakes

“De ultieme proteïne-kick van de Bodensee.”

Proteïne Flakes
Direct leverbaar
300 g blik
9,99 €
Incl. btw (33,30 €/1 kg)
- 10% korting
Extra veel proteïne.
Extra proteïne voor elke maaltijd.
Bij het ontbijt, middag- en avondeten
Geproduceerd in Duitsland
Van velden aan de Bodensee die rijk zijn aan voedingsstoffen
Voor fijne sojavlokken zonder chemicaliën
100% biologisch
100% biokwaliteit, 0% genetisch gemodificeerd
Uit duurzame landbouw
Zeer hoog proteïnegehalte.
Zeer hoog proteïnegehalte
53% plantaardige proteïne
Voor jouw strandfiguur
Voor jouw strandfiguur
Langer verzadigd dankzij voedingsvezels

Het probleem met soja
en hoe wij het oplossen.

Soja heeft vaak een slecht imago. Dat vinden wij volkomen onterecht! Want niet alle soja is hetzelfde. Wij verwerken de bonen met gezond verstand en zonder chemicaliën. Zo halen we er alleen het beste uit.

Bio soja van foodspring

Genetisch gemodificeerde soja uit China

foodspring proteïne muesli vergeleken met een concurrerend product
  • Zorgeloos genieten dankzij 90% minder fyto-oestrogenen
  • Invloed op de mannelijke hormoonhuishouding is twijfelachtig
  • Van velden aan de Bodensee die rijk zijn aan voedingsstoffen
  • Uit voedingsstofarme monoculturen
  • Biologisch gecertificeerd en zonder chemicaliën
  • Genetisch gemodificeerd zaad
  • Voorzichtig ontvet voor een milde smaak
  • Bittere eigen smaak
Ingrediënten

100% fijne sojavlokken ontvet*

*uit gecontroleerde biologische teelt, EG controlesysteem

Voedingswaarden per 100 g
Energie 1460 kJ / 346 kcal
Vet 4,3 g
waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g
waarvan enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0,7 g
waarvan meervoudig onverzadigde vetzuren 2,7 g
Koolhydraten 8,8 g
waarvan suiker 8,8 g
Voedingsvezels 21 g
Eiwit 53 g
Zout 0,03 g
Dosering & bereiding

Onze proteïne flakes zijn de ideale basis voor muesli en licht geroosterd zijn ze heerlijk over salades of groente. Ook als smeuïge vulling in ovengerechten en soepen zijn de proteïne flakes gewoon perfect.

Hier hebben we een paar van onze lievelingsrecepten met proteïne flakes voor je samengesteld.

Aanbevolen tijdstip
  • 's morgens, 's middags, 's avonds
  • na de Workout
  • als snack tussendoor

Zo geef je je lievelingsrecept extra proteïne.

Proteïne Crispy Chicken met proteïne flakes.

Proteïne Crispy Chicken

Ingrediënten (voor 1 persoon)
2 kippenbouten, 2 eieren (maat M), 2 el room, 3 el foodspring proteïne flakes, paneermeel, paprikapoeder (mild), knoflookpoeder, mosterd, kurkuma, chilipoeder, oregano (fijngehakt), rozemarijn (gedroogd), zout, peper, speltmeel, olie (om te bakken)

Voedingswaarden (per 100 g gebakken Crispy Chicken)

503 kcal, 18,8 g proteïne, 2,5 g koolhydraten, 12,5 g vet

Bereiding
  • Was de bouten met water en dep ze droog.
  • Meng de specerijen, kruiden en mosterd. Wrijf de bouten hiermee in en laat 1 uur koel en afgedekt marineren.
  • Bereid de 3-voudige paneerstraat voor (telkens één bord): 1. Meel 2. Eieren met room. 3. Proteïne flakes met paneermeel.
  • Haal de bouten eerst door het meel, daarna in het ei-room-mengsel en ten slotte in het proteïne-flakes-paneermeel-mengsel; druk het paneermengsel goed aan.
  • Verhit de olie en bak de bouten goudbruin.
Proteïne falafel met proteïne flakes.

Proteïne falafel

Ingrediënten (voor 1 persoon)
200 g kikkererwten uit blik, 100 g foodspring proteïne flakes, 1 ui, 3 teentjes knoflook, 3 el peterselie, 1 tl komijnzaad, 1 tl koriander, ½ tl kurkuma, 1 tl bakpoeder, 1 liter olie (om te frituren in een pan), zout en peper

Voedingswaarden (per 100 g pan gefrituurde falafel):

337 kcal, 11,7 g proteïne, 8,6 g koolhydraten, 4,8 g vet

Bereiding
  • Laat de kikkererwten uitlekken en spoel af met koud water.
  • Pel de ui en knoflook en snij ze fijn.
  • Pureer de kikkererwten, proteïne flakes, ui, knoflook, peterselie en specerijen.
  • Voeg bakpoeder toe en meng.
  • Vorm van telkens een eetlepel deeg (ca. 10 g) een stevige bal.
  • Verhit de olie in een pan en frituur/bak in 1-2 minuten de falafel hierin krokant goudbruin.
  • Laat de falafels op keukenpapier uitlekken en laat een paar minuten rusten.

Tip
Gebruik redelijk veel kracht als je met je hand de falafels vormt. Dan blijven ze beter tijdens het frituren. Of gebruik wat extra speltmeel. Frituren vind je maar niks? Je kunt de falafels ook op een bakblik leggen, met een beetje olie instrijken en in een voorverwarmde oven bij 180°C ca. 10-15 min. goudbruin bakken.

Proteïne Veggie Burger met proteïne flakes.

Proteïne Veggie Burger

Ingrediënten  (voor 1 persoon)
1 grote ui, 200 g foodspring proteïne flakes, 400 ml groentebouillon, 1 ei, 1 bos platte peterselie, een beetje boter, een beetje olie, zout en peper

Voedingswaarden (per 100 g Proteïne Burger Patties)

189 kcal, 26,8 g proteïne, 5,8 g koolhydraten, 3,4 g vet

Bereiding
  • Snij de ui klein en fruit in boter.
  • Voeg de proteïne flakes toe en blus met groentebouillon.
  • Laat op een klein vuur 15 min. opzwellen.
  • Laat de massa volledig afkoelen!
  • Voeg het ei toe en meng.
  • Breng met peper en zout op smaak, roer er de fijngehakte peterselie doorheen.
  • Vorm de Burger Patties en bak in een beetje olie aan beide zijden goudbruin.
Tip
Je kunt de Proteïne Burger Pattie combineren met alles wat je lekker vindt: avocado, mosterd, veldsla, tomaat... Gebruik redelijk veel kracht als je met je hand de patties vormt. Of gebruik wat extra speltmeel als de pattie bij het bakken uit elkaar valt.

Kwark met geroosterde proteïne flakes.

Kwark met geroosterde proteïne flakes

Ingrediënten  (voor 1 persoon)
50 g foodspring proteïne flakes, 100 g diepvries bessen, 200 g magere kwark, een beetje foodspring kokosolie voor het roosteren


Voedingswaarden (per 100 g klaargemaakte kwark):
113 kcal, 16,2 g proteïne, 5,7 g koolhydraten, 1,2 g vet.
Bereiding
  • Ontdooi de bessen.
  • Doe de kwark in een schaaltje en garneer met bessen.
  • Rooster de proteïne flakes goudgeel met een beetje kokosolie in een bakpan.
  • Strooi de flakes op de bessen-kwark en serveer.
Tip
Wil je wat extra crunch? Probeer dan eens onze noten en bessen of onze Crunchy Fruits bij de kwark.

Gemiddelde klantbeoordeling
Er zijn nog geen beoordelingen beschikbaar op Nederlands.
Veelgestelde Vragen
Wat is het verschil tussen pap, muesli en flakes?

Heb je wel eens appels met peren vergeleken? Juist. Dat gaat niet. Kijk, onze proteïne flakes zitten ook in onze paps en muesli's. Daar zorgen ze voor proteïne, maken pap en muesli heerlijk smeuïg en zijn ze een perfecte aanvulling bij alle andere ingrediënten. En puur? Dan geven de flakes de ultieme proteïne-kick bij alles wat je lekker vindt.

Kan ik de flakes zo uit het pak eten?

Dat kan. Maar eet je graag droge havervlokken? Dat heeft toch weinig smaak. Wij raden je aan de proteïne flakes met je lievelingsgerecht te combineren. Dat is gemakkelijker dan het lijkt. Als je gerecht klaar is, roer je ze er gewoon doorheen. Of mix ze mee wanneer je een shake maakt. Roer ze door de muesli. Of paneer je filet met flakes. Onze receptideeën vind je bij de aanbevolen hoeveelheden.

Welke voordelen heeft een hoog gehalte aan voedingsvezels?

Onze proteïne flakes hebben in totaal 21 g voedingsvezels per 100 g flakes. Voedingsvezels zijn essentieel, zodat je na de maaltijd verzadigd bent en dat ook een tijd blijft. Veel levensmiddelen, zoals bijvoorbeeld producten van wit meel, zijn heel erg bewerkt en hebben een lager gehalte aan voedingsvezels. Daarom heb je daarna zo snel weer honger. Onze proteïne flakes binden de strijd aan tegen vreetbuien.

Brengt soja mijn hormonen overhoop?

Soja bevat van nature fyto-oestrogenen. Hierbij gaat het, zoals vaak gedacht, niet om hormonen, maar om secundaire plantaardige stoffen die qua structuur lijken op het vrouwelijke geslachtshormoon 17-ß-oestradiol. Het is niet wetenschappelijk bewezen dat matig verbruik van soja effect heeft op de hormoonbalans. Voor onze bio proteïne flakes gebruiken we echter sojavlokken waarvan het fyto-oestrogeengehalte op natuurlijke wijze met ongeveer 90% verlaagd werd. We nemen geen enkel risico.

En komt er met de proteïne flakes eiwit in elk gerecht?

Heel duidelijk: Ja! En als je iets nieuws wilt uitproberen of je lievelingsgerecht nog lekkerder wilt maken, dan vind je onze favoriete proteïne flakes recepten bij de aanbevolen hoeveelheden.

Waarom zijn proteïne flakes duurder dan haver- of sojavlokken?

In tegenstelling tot veel andere producenten kopen wij onze soja uitsluitend bij een bio-gecertificeerd familiebedrijf aan de Bodensee. Daardoor kunnen wij de herkomst van onze soja voor 100% controleren en garanderen. Omdat ze zeer zorgvuldig ontvet zijn, hebben onze proteïne flakes een bijzonder milde smaak. En hun hoge proteïnegehalte blijft behouden.

Protein Bar 12-Pakket Nieuwe receptuur, meer genieten. 29,88 € 24,99 €
Shape shake De shake voor een super figuur 29,99 €
Proteïne Porridge Ontbijt voor je spieren 14,99 €
Proteïne Muesli De proteïne muesli met fijne sojavlokken 12,99 €
Whey proteïne Proteïne uit weidemelk voor je spieren 29,99 €
Paleo Bar 12 pakket Zoals elke vruchtenreep zou moeten zijn 32,28 € 29,99 €